Огородничество>>> | Общее про картофель>>> | Предпочтения по выращиванию>>> | Разносортица картофеля>>> | Картофель из семечек>>> | Отбор на посев>>> | Два урожая за сезон>>> |

Картофель довольно интересная культура и практически каждый дачник отводит под посадку определенную часть своей пахотной земли. Кто маленькую грядку, кто половину возделываемой земли, а кто и основную часть своего огородика. Лично у меня на даче картофель занимает ежегодно 50% посевной площади. Примерно 3 сотки с которых получаю достойный урожай хороших здоровых клубней.

Отдельно хочется отметить, я не сторонник выращивания картофеля на большой площади. Приятнее минимизировать размер места посадки. И вырастить на небольшом участке максимально-возможный объем. В первую очередь интересуют столовые сорта, раннего и среднераннего срока созревания. Хотя клубни столовых сортов в основном имеют некоторый меньший размер по отношению к кормовым и техническим, но по вкусовым качествам ни один кормовой или технический сорт не сравниться со столовым.

Вообще на сегодня питомники предлагают широкий выбор разновидностей картофеля, глаза разбегаются и хочется попробовать все. Так последних 7 лет /на момент написания статьи/, приобретаю не менее одного двух новых сортов. Выращиваю смешанно. Плюсы на малом участке в этом очевидны. Почему? Для ответа создам отдельную страничку, так как если почитать научную литературу, то ученые и практики однозначно за раздельное выращивание каждого сорта. И это правильно учитывая большие объемы посевных площадей. А как у меня три сотки под картофелем, не реально просто 20 и более сортов разделять…. Но позже отдельно попробую раскрыть эту тему.

По выбору столовых сортов понятно почему — это самые лучшие вкусовые качества. А больший интерес к ранним и средне ранним сортам. Ответ очевиден. У них более быстрый срок созревания. Ранние и ультраранние в пределах 45-60 дней, среднеранние 60-75 дней. Посадив такой картофель мы уже в средине или к концу первого месяца лета /зависит от погоды/ начнем пробовать клубни нового урожая. У меня первые пробы молодого картофеля происходят в средине или конце июня. 2017г был как исключение, холодная весна и начало лета, первый молодой картофель попробовал лишь в двадцатых числах июля.  А для посадки для себя пораньше отведать подбираю ультраранний или ранний сорт и отдельно высаживаю на грядку в самом затишном месте огорода. Предварительно хорошо прорастив клубни до посадки. Для этого помещаю в теплое и темное помещение, и они очень быстро прорастают. При посадке длиннейшие ростки вывожу с почвы на поверхность и денька через три начинается уже их рост. Бывают холодные еще ночи, такую грядку с проросшими ростками укрываю обычным спанбондом. Высаживаю в среднем 15-20 апреля. Основную часть картофеля сею немножко позже, смотрю на многие факторы, прогретость земли, начало ее сыпучести после подсыхания после зимы. Ну и конечно, что бы уже сформировались хорошие погодные условия. Как правило в наших краях средней полосы это примерно 27 апреля по 3 мая. Очень важно сделать посадку скороспелого картофеля вовремя. И рано нельзя, захолаживается в земле и после всходов заметно отстает в росте, а срок вегетации короткий в итоге урожай будет не очень. Или наоборот поздно высадить, пересохшая земля и как правило происходит торможение его роста и соответственно теряем в урожайности.

Следующий фактор — это болезни картофеля. Клубни ранних сортов успевают налиться к периоду основной заболеваемости посадок. Для картофеля фитофтороз самое такое худшее заболевание. В течении недели вся ботва превращается в чёрный цвет и засыхает. И представьте средина или конец июля и у Вас посажены поздние сорта со сроком созревания 95-120 дней. На период заболеваемости картофеля фитофторозом клубни сформируются по размерам не больше ореха и соответственно дальнейшего развития не получат. Я не говорю о том, что поздний не стоит высаживать, просто его нужно тщательно обрабатывать от основных заболеваний и неоднократно. Если это не сделать, то урожай может погибнуть или будет совсем незначительным.

Сегодня есть сорта картофеля, которые полностью устойчивы к вредителям и болезням. Но я такие не приобретаю. Они как правило генетически модифицированные и лучше, по моему мнению, не выращивать. Пока наука расходится во мнениях по ГМО, рисковать будущими своими поколениями не стоит. Ранние сорта они успевают созреть, но все же хоть разовую профилактическую обработку провожу соответственно с наименьшей концентрацией фунгицида.  Совмещаю обработку от колорадского жука и от болезней. В раствор от вредителей добавляю фунгицид. Можно и не обрабатывать от болезней, но все равно бывает, что перед концом созревания ботву поражают грибки.  В особенности фитофтороз.

Конечно у картофеля очень много заболеваний и по моим наблюдениям болеют чаще и обильнее по разновидностям поздние сорта, а вот ранний, при наличии здоровой почвы и здоровых семян, при благоприятных условиях успевает вызреть до начала массового развития всяких грибков и вирусов. С учетом незначительной профилактики получаем хороший и достойный урожай. С поздним сложнее довести до полного созревания. Только с учетом профилактических неоднократных обработок веществами способными защитить картофель от болезней.

На больших площадях поздние сорта себя оправдывают, ввиду того что они лучше переносят неблагоприятные климатические условия, с учетом длительности созревания и как бы успевают наверстать рост после неблагоприятных дней. Но на больших площадях работу с картофелем проводят с использованием полной механизации. И агротехника возделывания значительно может отличаться чем на наших сотках, где мы полностью или почти полностью используем ручной труд. Нам важно качество и безопасность выращенных клубней. Что порой иногда может не доставать там, где возделывание картофеля производится в промышленных масштабах.

По сбору урожая тоже заметил, спешить не стоит. Смотришь, вроде и ботва посохла и картофель созрел, но какой-то период все же выжидаю. Не тороплюсь, даю какое-то время клубням полежать просто в почве. Выкапываю в среднем примерно в период 27 августа – 2 сентября. Хотя по тому что картофель ранний и созревает пораньше, вылежавшись в земле, потом в буртике и при переборке становятся заметны все изъяны, а значит такую картошину мы отделим от основной. И заложенный на хранение урожай довольно хорошо хранится и радует нас, оказавшись на нашем столе.

Огородничество>>> | Общее про картофель>>> | Предпочтения по выращиванию>>> | Разносортица картофеля>>> | Картофель из семечек>>> | Отбор на посев>>> | Два урожая за сезон>>> |